2016年 06月 01日
はたらくお弁当05. とうもろこしご飯
今日はとうもろこしご飯のお弁当です。
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・とうもろこしご飯(玉米饭)
・鶏ももの甘酢ソテー(糖醋鸡腿)
・茄子、甘とうがらしのゴマダレ(芝麻茄子、青椒)
・カボチャの煮物(南瓜煮)
・たまご焼き(煎鸡蛋)
・カラフルミニトマト(色彩迷你番茄)←一個しか入らなかった
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とうもろこしは、もぎたて産直を週末に炊いて冷凍しておいたもの。
サクサク、プチプチでとっても甘い!彩りも綺麗でリピートしそうです。
鶏ももソテーよりもメイン張ってるわ〜。
あまとう(甘とうがらし)は初めて聞いたけどししとうなのかな?
大阪駅にあった高知県・梼原のアンテナショップで買いました。
ゴマだれは栗原はるみレシピ。飲み干したいくらい(?!)好みの味で、
お野菜や蒸し鶏、焼き野菜など何でも合う万能だれです。
シソとミョウガの千切りを添えて。
仕切りにはシソでなくわさび菜を使ってみたけど、シャキシャキが保てるし
色味もすごく綺麗。またお安いときは買ってみよう〜。
今日の夜は研修メンバーと飲み会。定期的に会えて嬉しいな。
よし、今日も歩いて会社に行こう〜。健康!・・・いやダイエット・・减肥。
(↓そして、やっとバナーが貼れました!わーい嬉しい♪)
by hataraku-obento
| 2016-06-01 07:56
| お弁当