はたらくお弁当04. ビビンバ

おはようございます。

今日はビビンバのお弁当です。

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・ビビンバ(韩式拌饭)
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直訳すると、韓国式混ぜご飯なんですね。
石焼ビビンバは石锅饭と言うのだそう。

昨日は歓迎会で散々食べた後、二次会でまさかの中華・・・!
ずっと我慢してたのに、タガが外れてたくさん食べてしまいました。
でも、めっちゃくちゃ美味しくて幸せでした〜。

せめてもの罪滅ぼし(?)で野菜たっぷりのビビンバ。
お肉も豚肉で、コチュジャンをきかせたピリッとした味です。
ナムルにはいつもはすりおろしニンニクを入れますが、
さすがに会社なので鶏ガラスープを気持ち多めに入れて
濃いめの味に仕上げました。

来客もあるので、パパッと食べられるご飯です。

そういえば、昨日の安治郎のウインナー、本当に美味しかった。
ちょっとお高いと、こんなにも味が違うのね〜。たまの贅沢にいいかも?

さて、今日も頑張ろう〜。


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by hataraku-obento | 2016-05-31 08:12 | お弁当

ひとり暮らし、アラサー・メーカー営業のようふぁーです。パパッと食べてしまうだけのお弁当。1人で食べてしまうお菓子やパン。見ていただければ嬉しいです。
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